オクラの味噌漬け
キャベツの白和え
アスパラとしめじのバター炒め
ゴーヤと牛乳豆腐のチャンプルー
夏野菜のキッシュ
レストラン まきばは、熊本県が推進している地産地消協力店のひとつ。山田さんちの牛乳はもちろんですが、その他の野菜なども西原村のものをふんだんに使っています。 レストランで全部手づくりしたメニューは、おいしくてとってもヘルシー。野菜もたくさん使ってあるから、身体にもやさしいメニューなんです。
〒861-2402 熊本県阿蘇郡西原村小森1843 牧場/096-279-3458 ミルクの里 / 096-279-2720 レストランまきば/096-279-4004 メール/ info@yamada-milk.com